L’idea di Mediterranean Luxury Food™ nasce dal sogno di due imprenditori italiani (le cui famiglie operano nel campo della ristorazione da decenni) di formare un team di esperti “Taste setter” in grado di recarsi nelle località del Mediterraneo alla ricerca dei prodotti alimentari più esclusivi da offrire a una ristretta cerchia d’intenditori.

Mediterranean Luxury Food™ seleziona e testa le eccellenze alimentari del territorio e quindi sceglie quelle che possono fregiarsi di questo esclusivo marchio. Solo dopo aver superato dieci rigorosissime prove viene apposto il marchio Mediterranean Luxury Food™ e i prodotti proposti ai clienti.

Gli esperti, periodicamente e senza alcun preavviso, si recano presso le aziende per verificare il rispetto delle regole. Se solo una di queste non è rispettata si viene esclusi dall’elenco delle imprese che possono fregiarsi della garanzia Mediterranean Luxury Food™, perché chi non bada a ciò che mangia difficilmente considererà ogni altra cosa.

La qualità del cibo è qualità di vita.