CASCIOTTA D’URBINO D.O.P.

CASCIOTTA D’URBINO D.O.P.

Casciotta d’ Urbino D.O.P. Nazione: Italia Regione: Marche Province: Pesaro-Urbino Coordinate : 43° 54′ 36.54″ N, 12° 54′ 47.88″ E La Casciotta d’ Urbino D.O.P. è un tipico formaggio italiano fatto con il 70% di latte di pecora e il 30% con latte intero di...
RICOTTA ROMANA D.O.P.

RICOTTA ROMANA D.O.P.

Ricotta Romana D.O.P. Nazione: Italia Regione : Lazio Coordinate: 41° 53′ 35″ N 12° 28′ 58″ E Ciò che rende unica la Ricotta Romana D.O.P. è il suo caratteristico sapore delicato e dolce, che lo distingue da altri tipi di ricotta. Ha una struttura estremamente fine e...
FORMAGGIO DI PECORA ROSSA MAIORCHINA D.O.P.

FORMAGGIO DI PECORA ROSSA MAIORCHINA D.O.P.

FORMAGGIO DI PECORA ROSSA MAIORCHINA D.O.P. Nazione: Spagna Comunità Autonoma: Baleari Provincia: Isole Baleari Coordinate: 39°34′N 2°39′E Il sapore è generalmente moderatamente acido . Il formaggio giovane è più moderato nel gusto, il semi-stagionato ha un sapore...
FORMAGGIO AL VINO DELLA MURCIA D.O.P.

FORMAGGIO AL VINO DELLA MURCIA D.O.P.

FORMAGGIO AL VINO DELLA MURCIA D.O.P. Nazione: Spagna Comunità autonoma: Murcia Provincia: Murcia Coordinate: 37° 59′ 10″ N 1° 7′ 49″ W Un formaggio, crudo, pressato e tinto. Prodotto da latte di capre della Murcia e stagionato per un minimo di 45 giorni per le forme...
FORMAGGIO SFELA D.O.P.

FORMAGGIO SFELA D.O.P.

FORMAGGIO SFELA D.O.P. Nazione: Grecia Periferia: Peloponneso Unità periferica: Messenia Coordinate: 37°2′N 22°7′E Il formaggio Sfela D.O.P. è prodotto nella regione del Peloponnesso del Sud (Messenia e Laconia) da latte di pecora, di capra, o da una combinazione di...